Ленивые голубцы

Procedimento

1. 01
   Passaggio 1Blanch the cabbage10 min

   Тонко нашинкуйте капусту и погрузите её в кипящую воду на 10 минут, пока она полностью не покроется водой.

   cavolo
2. 02
   Passaggio 2Drain and squeeze cabbage

   Слейте воду полностью и отожмите лишнюю влагу из капусты.

   cavolo
3. 03
   Passaggio 3Fry the onion and carrot6 min

   Обжарьте лук и морковь на растительном масле около 5–7 минут.

   carotacipollaolio vegetale
4. 04
   Passaggio 4Mix and form patties

   Смешайте фарш, капусту, обжаренные овощи, яйцо, рис, соль и перец, хорошо перемешайте, сформуйте котлеты и заморозьте.

   cavolorisocarotacipollapetto di pollouovosaleЧёрный перец