Guston
Flaky puff pastry layered with vanilla custard cream
Valori nutrizionaliper porzione
1 porzione ≈ 278 g
- 860 kcal
- Proteine: 13,5 g, 6% delle calorie
- Grassi: 54,6 g, 57% delle calorie
- Carboidrati: 80,4 g, 37% delle calorie
Stimato dagli ingredienti.
Slava
Cottura al forno
Dolce
Goloso
FestaIngredienti7
- 825g
- 950ml
- 1tazza
- 2pz
- 3cucch.
- 7cucch.
- 1cucch.
Contiene
Gli allergeni vengono rilevati automaticamente e potrebbero essere incompleti: controlla sempre gli ingredienti.
Passaggi4
Passaggio 1. Bake the puff pastry
Bake 825 g puff pastry at 400°F for 20 minutes until golden and crispy.
pasta sfogliaPassaggio 2. Prepare the custard cream
In a saucepan, whisk together 950 ml milk, 1 cup sugar, 2 eggs, 3 tbsp flour, and 1 tsp vanilla sugar over medium heat. Stir continuously until thickened. Remove from heat and stir in 7 tbsp butter until melted and smooth.
Stir constantly to prevent lumps from forming in the custard.lattezuccherouovofarina di granoburrozucchero vanigliatoPassaggio 3. Assemble the cake
Once the puff pastry has cooled, break it into pieces. Layer the pastry pieces with the custard cream in a serving dish, alternating between pastry and cream.
pasta sfogliaPassaggio 4. Chill and serve
Refrigerate the assembled cake for at least 2 hours to allow the layers to set and the pastry to soften slightly. Serve chilled.
The cake tastes best when chilled overnight.
Guston per iPhone e Android
Salva questa ricetta, cucinala passo dopo passo e manda gli ingredienti nella tua lista della spesa.
