Kürbis-Lasagne mit Ricotta und Spinat
Eine herbstliche Lasagne aus geröstetem Kürbis, Ricotta-Spinat-Creme und geschmolzenem Käse.
Valori nutrizionaliper porzione
1 porzione ≈ 493 g
- 853 kcal
- Proteine: 34,9 g, 16% delle calorie
- Grassi: 41,5 g, 43% delle calorie
- Carboidrati: 87,1 g, 40% delle calorie
Stimato dagli ingredienti.
Ingredienti13
- 1kg
- 2cucch.
- a piacere
- a piacere
- 2spicchio
- 1pz
- a piacere
- 500g
- 100g
- 250ml
- 200g
- 500g
- 250g
Utensili da cucina
- Teglia da forno
- Schiacciapatate
- Pirofila
- Forno
Contiene
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Passaggi8
Passaggio 1. Roast the pumpkin
Kürbisspalten auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech mit Öl bestreichen, mit Salz und Pfeffer würzen und garen.
zuccaolio d'olivasalepepe neroPassaggio 2. Mash the pumpkin
Den gerösteten Kürbis mit einem Kartoffelstampfer zerdrücken.
zuccaPassaggio 3. Mix the pumpkin base
Knoblauch, Zwiebel und Chiliflocken unter den Kürbis rühren und mit Sahne verfeinern.
zuccaagliocipollapeperoncino in fiocchipannaPassaggio 4. Make the ricotta filling
mit Parmesan, Salz und Pfeffer verrühren und den Spinat unterheben.
parmigianosalepepe nerospinaciPassaggio 5. Layer the pumpkin base
Die Kürbismasse in eine Auflaufform streichen.
zuccaPassaggio 6. Layer the spinach ricotta
Die -Spinat-Creme auf der Kürbisschicht verteilen.
spinaciPassaggio 7. Add the lasagna sheets
Lasagneplatten auflegen, mit der -Spinat-Creme bedecken und mit belegen.
sfoglie di lasagnaspinaciPassaggio 8. Bake the lasagna
Die Lasagne im Ofen goldbraun überbacken.
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