Guston
A creamy, cozy soup with Italian sausage, gnocchi and spinach, ready in under 30 minutes.
Valori nutrizionaliper porzione
- 821 kcal
- Proteine: 32,8 g, 16% delle calorie
- Grassi: 58 g, 63% delle calorie
- Carboidrati: 42,6 g, 21% delle calorie
Stimato dagli ingredienti.
Italiana
Zuppa
Una padella
Cena
Comfort
Sera infrasettimanale
Autunno
Veloce e facileIngredienti11
- 500g
- 1pz
- 2spicchio
- a piacere
- 1cucch.
- 1000ml
- 300g
- 250ml
- 100g
- 60g
- a piacere
Utensili da cucina
- Pentola in ghisa
- Spremiaglio
Contiene
LatticiniGrano
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Passaggi10
Passaggio 1. Brown the sausage
Cook the Italian sausage in the pot, breaking it up until browned.
salsiccia italianaPassaggio 2. Add onion and garlic
Stir in the onion and garlic with the sausage.
cipollaaglioPassaggio 3. Season with red pepper
Add the red pepper flakes to the pot.
peperoncino in fiocchiPassaggio 4. Pour in the broth
Pour the broth into the pot.
brodoPassaggio 5. Add the gnocchi
Add the to the pot.
Passaggio 6. Stir in the cream
Pour the heavy cream into the pot.
panna da montarePassaggio 7. Add the spinach
Stir the spinach into the soup until wilted.
spinaciPassaggio 8. Grate the Parmesan
Grate the Parmesan over the soup.
parmigianoPassaggio 9. Simmer the soup
Cover the pot and let the soup simmer for about 10 minutes.
Passaggio 10. Serve with parsley
Ladle the soup into bowls and top with chopped parsley.
prezzemolo
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