Guston
A creamy, cozy soup with Italian sausage, gnocchi and spinach, ready in under 30 minutes.
Información nutricionalpor ración
- 821 kcal
- Proteínas: 32,8 g, 16 % de las calorías
- Grasas: 58 g, 63 % de las calorías
- Hidratos: 42,6 g, 21 % de las calorías
Calculado a partir de los ingredientes.
Italiana
Sopa
Una sartén
Cena
Reconfortante
Entresemana
Otoño
Rápido y fácilIngredientes11
- 500g
- 1ud
- 2diente
- al gusto
- 1cda
- 1000ml
- 300g
- 250ml
- 100g
- 60g
- al gusto
Utensilios de cocina
- Olla de hierro fundido
- Prensa de ajos
Contiene
LácteosTrigo
Los alérgenos se detectan automáticamente y pueden ser incompletos: revisa siempre los ingredientes.
Pasos10
Paso 1. Brown the sausage
Cook the Italian sausage in the pot, breaking it up until browned.
salchicha italianaPaso 2. Add onion and garlic
Stir in the onion and garlic with the sausage.
cebollaajoPaso 3. Season with red pepper
Add the red pepper flakes to the pot.
copos de chilePaso 4. Pour in the broth
Pour the broth into the pot.
caldoPaso 5. Add the gnocchi
Add the gnocchi to the pot.
ñoquisPaso 6. Stir in the cream
Pour the heavy cream into the pot.
nata para montarPaso 7. Add the spinach
Stir the spinach into the soup until wilted.
espinacasPaso 8. Grate the Parmesan
Grate the Parmesan over the soup.
parmesanoPaso 9. Simmer the soup
Cover the pot and let the soup simmer for about 10 minutes.
Paso 10. Serve with parsley
Ladle the soup into bowls and top with chopped parsley.
perejil
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