Guston

Eisenreiche Schoko-Himbeer-Riegel mit Kürbiskernen, Sesam und Haferboden.

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IT
  • 30 min
  • 30 min in totale
  • 6 porzioni
  • Difficoltà bassa

Valori nutrizionaliper porzione

  • circa 377 kcal
  • Proteine: circa 11 g, 11% delle calorie
  • Grassi: circa 26,5 g, 61% delle calorie
  • Carboidrati: circa 27,7 g, 28% delle calorie

Non conteggiati: cuticola di psyllium e Kürbiskernmus.

Ingredienti12

6 porzioni
  • 40g
  • 40g
  • 80g
  • 80g
  • 2cucch.
  • 1cucch.
  • 150g
  • 1cucch.
  • 175g
  • 1cucch.
  • a piacere

Utensili da cucina

  • Forno
  • Frullatore

Contiene

Frutta seccaSesamo

Gli allergeni vengono rilevati automaticamente e potrebbero essere incompleti: controlla sempre gli ingredienti.

Passaggi10

  1. Passaggio 1. Soak the seeds

    Kürbiskerne & Sesam über Nacht einweichen, abspülen, trocknen.

    semi di zuccasesamo nero
  2. Passaggio 2. Toast the seeds

    Bei 160°C ca. 10 Min. rösten.

    semi di zuccasesamo nero
  3. Passaggio 3. Grind the seeds finely

    Im Hochleistungsmixer fein mahlen.

    semi di zuccasesamo nero
  4. Passaggio 4. Knead the dough

    Mit Hafermehl, Mandelmehl, , Kokosöl & Salz verkneten.

    farina d'avenafarina di mandorleolio di coccosale
  5. Passaggio 5. Press into the mould

    In eine Riegelform geben & festdrücken.

    farina d'avenafarina di mandorleKürbiskernmusolio di coccosale
  6. Passaggio 6. Prepare the raspberry filling

    Himbeeren zerdrücken, erwärmen und mit Flohsamenschalen verrühren, Zitronenabrieb und Zitronensaft unterrühren & kurz quellen lassen.

    cuticola di psylliumlamponescorza di limonesucco di limone
  7. Passaggio 7. Spread the filling

    Die Himbeerfüllung auf den Riegelboden geben.

    lampone
  8. Passaggio 8. Freeze the bars

    Für 1-2 Std ins Gefrierfach legen.

  9. Passaggio 9. Dip in chocolate

    In geschmolzener Schokolade tauchen.

    cioccolato fondente
  10. Passaggio 10. Chill and store

    Erkalten lassen, im Kühlschrank oder Gefrierfach aufbewahren.

    Mach direkt die doppelte Menge, sie lassen sich super einfrieren.
Vedi l'originale su Instagram@elinadietrich.nutrition

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