Himbeer-Schoko-Riegel
Eisenreiche Schoko-Himbeer-Riegel mit Kürbiskernen, Sesam und Haferboden.
Valeurs nutritionnellespar portion
- environ 377 kcal
- Protéines: environ 11 g, 11 % des calories
- Lipides: environ 26,5 g, 61 % des calories
- Glucides: environ 27,7 g, 28 % des calories
Non comptés : tégument de psyllium et Kürbiskernmus.
Ingrédients12
- 40g
- 40g
- 80g
- 80g
- 2c.à.s.
- 1c.à.c.
- 150g
- 1c.à.s.
- 175g
- 1c.à.c.
- au goût
Ustensiles
- Four
- Blender
Contient
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Étapes10
Étape 1. Soak the seeds
Kürbiskerne & Sesam über Nacht einweichen, abspülen, trocknen.
graines de courgesésame noirÉtape 2. Toast the seeds
Bei 160°C ca. 10 Min. rösten.
graines de courgesésame noirÉtape 3. Grind the seeds finely
Im Hochleistungsmixer fein mahlen.
graines de courgesésame noirÉtape 4. Knead the dough
Mit Hafermehl, Mandelmehl, , Kokosöl & Salz verkneten.
farine d'avoinefarine d'amandehuile de cocoselÉtape 5. Press into the mould
In eine Riegelform geben & festdrücken.
farine d'avoinefarine d'amandeKürbiskernmushuile de cocoselÉtape 6. Prepare the raspberry filling
Himbeeren zerdrücken, erwärmen und mit Flohsamenschalen verrühren, Zitronenabrieb und Zitronensaft unterrühren & kurz quellen lassen.
tégument de psylliumframboisezeste de citronjus de citronÉtape 7. Spread the filling
Die Himbeerfüllung auf den Riegelboden geben.
framboiseÉtape 8. Freeze the bars
Für 1-2 Std ins Gefrierfach legen.
Étape 9. Dip in chocolate
In geschmolzener Schokolade tauchen.
chocolat noirÉtape 10. Chill and store
Erkalten lassen, im Kühlschrank oder Gefrierfach aufbewahren.
Mach direkt die doppelte Menge, sie lassen sich super einfrieren.
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