Guston

Galette de courgette croustillante, guacamole express, salade verte et sauce fromage blanc-moutarde.

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IT
  • 35 min
  • 35 min in totale
  • 2 porzioni
  • Difficoltà bassa

Valori nutrizionaliper porzione

1 porzione ≈ 194 g

  • 209 kcal
  • Proteine: 8,2 g, 15% delle calorie
  • Grassi: 16,7 g, 69% delle calorie
  • Carboidrati: 9 g, 16% delle calorie

Stimato dagli ingredienti.

Ingredienti12

2 porzioni
  • 0.5pz
  • 1filo
  • a piacere
  • a piacere
  • 1manciata
  • 0.5pz
  • 0.5pz
  • 30g
  • a piacere
  • 1manciata
  • 50g
  • 1cucch.

Utensili da cucina

  • Forno
  • Carta forno
  • Mandolina

Contiene

LatticiniSenape

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Passaggi9

  1. Passaggio 1. Slice the zucchini

    Couper la courgette en fines lamelles.

    zucchina
  2. Passaggio 2. Arrange zucchini on paper

    Disposer les lamelles bien à plat sur une feuille de papier cuisson.

    zucchina
  3. Passaggio 3. Season the zucchini

    Verser un filet d'huile d'olive, et poivrer.

    olio d'olivapepe nero
  4. Passaggio 4. Top with mozzarella

    Ajouter une poignée de râpée.

  5. Passaggio 5. Bake the galette

    Enfourner à 180°C pendant 20 minutes.

  6. Passaggio 6. Make the guacamole

    Écraser l'avocat et le mélanger avec les dés de tomates, l'oignon, une pointe de , du sel et du poivre.

    avocadopomodorocipolla rossasalepepe nero
  7. Passaggio 7. Chop the salad

    Couper la salade verte finement.

    lattuga
  8. Passaggio 8. Mix the sauce

    Mélanger le fromage blanc avec la moutarde, un filet d'huile d'olive, du sel et du poivre.

    ricotta tedescasenapeolio d'olivasalepepe nero
  9. Passaggio 9. Assemble and serve

    Monter le tout : la galette, le guacamole, la salade et la sauce.

Vedi l'originale su Instagram@porrovecchiocoralie

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