Guston
Galette de courgette croustillante, guacamole express, salade verte et sauce fromage blanc-moutarde.
Informació nutricionalper ració
1 ració ≈ 194 g
- 209 kcal
- Proteïnes: 8,2 g, 15 % de les calories
- Greixos: 16,7 g, 69 % de les calories
- Hidrats: 9 g, 16 % de les calories
Calculat a partir dels ingredients.
Forn
DinarIngredients12
- 0.5ud
- 1raig
- al gust
- al gust
- 1grapat
- 0.5ud
- 0.5ud
- 30g
- al gust
- 1grapat
- 50g
- 1cdta
Estris de cuina
- Forn
- Paper de forn
- Mandolina
Conté
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Passos9
Pas 1. Slice the zucchini
Couper la courgette en fines lamelles.
carbassóPas 2. Arrange zucchini on paper
Disposer les lamelles bien à plat sur une feuille de papier cuisson.
carbassóPas 3. Season the zucchini
Verser un filet d'huile d'olive, et poivrer.
oli d'olivapebre negrePas 4. Top with mozzarella
Ajouter une poignée de râpée.
Pas 5. Bake the galette
Enfourner à 180°C pendant 20 minutes.
Pas 6. Make the guacamole
Écraser l'avocat et le mélanger avec les dés de tomates, l'oignon, une pointe de , du sel et du poivre.
alvocattomàquetceba vermellasalpebre negrePas 7. Chop the salad
Couper la salade verte finement.
enciamPas 8. Mix the sauce
Mélanger le fromage blanc avec la moutarde, un filet d'huile d'olive, du sel et du poivre.
formatge quarkmostassaoli d'olivasalpebre negrePas 9. Assemble and serve
Monter le tout : la galette, le guacamole, la salade et la sauce.
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