Name: Galette de courgette
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 0.5 Stk Zucchini; 1 Schuss Olivenöl; Salz nach Geschmack; schwarzer Pfeffer nach Geschmack; 1 Handvoll Mozzarella; 0.5 Stk Avocado; 0.5 Stk Tomate; 30 g rote Zwiebel; Tabasco nach Geschmack; 1 Handvoll Salat; 50 g Quark; 1 TL Senf

Schritte9

Schritt 1. Slice the zucchini
Couper la courgette en fines lamelles.
Zucchini
Schritt 2. Arrange zucchini on paper
Disposer les lamelles bien à plat sur une feuille de papier cuisson.
Zucchini
Schritt 3. Season the zucchini
Verser un filet d'huile d'olive, saler et poivrer.
OlivenölSalzschwarzer Pfeffer
Schritt 4. Top with mozzarella
Ajouter une poignée de râpée.
Schritt 5. Bake the galette
Enfourner à 180°C pendant 20 minutes.
Schritt 6. Make the guacamole
Écraser l'avocat et le mélanger avec les dés de , l'oignon, une pointe de , du sel et du poivre.
Avocadorote ZwiebelSalzschwarzer Pfeffer
Schritt 7. Chop the salad
Couper la salade verte finement.
Salat
Schritt 8. Mix the sauce
Mélanger le fromage blanc avec la moutarde, un filet d'huile d'olive, du sel et du poivre.
QuarkSenfOlivenölSalzschwarzer Pfeffer
Schritt 9. Assemble and serve
Monter le tout : la galette, le guacamole, la salade et la sauce.

Galette de courgette

Nährwertepro Portion

Zutaten12

Kochgeschirr

Enthält

Schritte9

Schritt 1. Slice the zucchini

Schritt 2. Arrange zucchini on paper

Schritt 3. Season the zucchini

Schritt 4. Top with mozzarella

Schritt 5. Bake the galette

Schritt 6. Make the guacamole

Schritt 7. Chop the salad

Schritt 8. Mix the sauce

Schritt 9. Assemble and serve

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