Guston

Galette de courgette croustillante, guacamole express, salade verte et sauce fromage blanc-moutarde.

  • 35 min
  • 35 min au total
  • 2 portions
  • Difficulté facile

Valeurs nutritionnellespar portion

1 portion ≈ 194 g

  • 209 kcal
  • Protéines: 8,2 g, 15 % des calories
  • Lipides: 16,7 g, 69 % des calories
  • Glucides: 9 g, 16 % des calories

Estimé à partir des ingrédients.

Ingrédients12

2 portions
  • 0.5pc
  • 1filet
  • au goût
  • au goût
  • 1poignée
  • 0.5pc
  • 0.5pc
  • 30g
  • au goût
  • 1poignée
  • 50g
  • 1c.à.c.

Ustensiles

  • Four
  • Papier sulfurisé
  • Mandoline

Contient

Produits laitiersMoutarde

Les allergènes sont détectés automatiquement et peuvent être incomplets. Vérifiez toujours les ingrédients.

Étapes9

  1. Étape 1. Slice the zucchini

    Couper la en fines lamelles.

  2. Étape 2. Arrange zucchini on paper

    Disposer les lamelles bien à plat sur une feuille de papier cuisson.

    courgette
  3. Étape 3. Season the zucchini

    Verser un filet d', saler et poivrer.

    selpoivre noir
  4. Étape 4. Top with mozzarella

    Ajouter une poignée de râpée.

  5. Étape 5. Bake the galette

    Enfourner à 180°C pendant 20 minutes.

  6. Étape 6. Make the guacamole

    Écraser l' et le mélanger avec les dés de , l'oignon, une pointe de , du et du poivre.

    oignon rougepoivre noir
  7. Étape 7. Chop the salad

    Couper la salade verte finement.

    laitue
  8. Étape 8. Mix the sauce

    Mélanger le avec la , un filet d', du et du poivre.

    poivre noir
  9. Étape 9. Assemble and serve

    Monter le tout : la galette, le guacamole, la salade et la sauce.

Voir l'original sur Instagram@porrovecchiocoralie

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