Guston
Croquetas cremosas de pollo y mozzarella, empanadas y fritas, hechas en una sola sartén.
Valori nutrizionaliper porzione
1 porzione ≈ 343 g
- 513 kcal
- Proteine: 41,1 g, 32% delle calorie
- Grassi: 28,4 g, 50% delle calorie
- Carboidrati: 22,6 g, 18% delle calorie
Stimato dagli ingredienti.
Una padella
Cena
Spuntino
ComfortIngredienti12
- 2pz
- 1pz
- 2spicchio
- 35g
- 35g
- 500ml
- a piacere
- a piacere
- a piacere
- 250g
Utensili da cucina
- Padella
Contiene
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Passaggi9
Passaggio 1. Cook the chicken
Cocina las pechugas de en la sartén hasta dorarlas y retíralas.
Passaggio 2. Sauté the onion
En la misma sartén, derrite la manteca y sofríe la cebolla picada con el ajo hasta dorar.
cipollaaglioburroPassaggio 3. Add flour and milk
Agrega la harina y mezcla, luego incorpora la leche poco a poco, removiendo hasta espesar.
farina 00lattePassaggio 4. Season the sauce
Condimenta la salsa con ají molido, pimentón y perejil fresco.
chili in polverepaprikaprezzemoloPassaggio 5. Mix in chicken
Desmenuza el y agrégalo a la salsa.
Passaggio 6. Stir in mozzarella
Incorpora el queso rallado y mezcla hasta integrar.
Passaggio 7. Cool the mixture
Deja enfriar la mezcla antes de formar las croquetas.
Passaggio 8. Bread the croquettes
Forma bolas con la mezcla, pásalas por huevo batido y luego por pan rallado.
uovopangrattatoPassaggio 9. Fry the croquettes
Fríe las croquetas en aceite caliente hasta que estén bien doradas y crocantes.
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