Guston
Chickpeas simmered in a creamy miso, nutritional yeast and lemon sauce with garlic and shallots.
Valori nutrizionaliper porzione
1 porzione ≈ 297 g
- 406 kcal
- Proteine: 14 g, 13% delle calorie
- Grassi: 28,2 g, 60% delle calorie
- Carboidrati: 28,7 g, 27% delle calorie
Stimato dagli ingredienti.
Una padella
Cena
Comfort
Sera infrasettimanale
Veloce e facileIngredienti14
- 1cucch.
- 4pz
- 6spicchio
- 1cucch.
- 2cucch.
- 2lattina
- 235ml
- 235ml
- 2cucch.
- 1pz
- a piacere
- a piacere
- a piacere
- a piacere
Utensili da cucina
- Padella
Contiene
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Passaggi8
Passaggio 1. Heat the olive oil
Add the olive oil to the pan and heat it.
olio d'olivaPassaggio 2. Sauté the shallots and garlic
Add the minced shallots and garlic to the oil and cook until softened and fragrant.
scalognoaglioPassaggio 3. Add the chickpeas
Add the drained and rinsed chickpeas to the pan and cook them with the aromatics.
ceciPassaggio 4. Pour in cream and broth
Pour the heavy cream and chicken bone broth into the pan and stir.
The source also allows veggie broth, and more broth can be added as needed.panna da montarebrodo di ossaPassaggio 5. Stir in nutritional yeast
Sprinkle the nutritional yeast into the pan and stir it through the sauce.
lievito alimentarePassaggio 6. Season with black pepper
Grind plenty of black pepper over the whole batch and stir.
pepe neroPassaggio 7. Finish with lemon
Squeeze lemon over the chickpeas to finish.
limonePassaggio 8. Garnish with herbs
Scatter fresh parsley and basil over the chickpeas and serve.
prezzemolobasilico
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