Creamy Garlic-Lemon Chickpeas
Chickpeas simmered in a creamy miso, nutritional yeast and lemon sauce with garlic and shallots.
Informació nutricionalper ració
1 ració ≈ 297 g
- 406 kcal
- Proteïnes: 14 g, 13 % de les calories
- Greixos: 28,2 g, 60 % de les calories
- Hidrats: 28,7 g, 27 % de les calories
Calculat a partir dels ingredients.
Ingredients14
- 1cda
- 4ud
- 6gra
- 1cdta
- 2cda
- 2llauna
- 235ml
- 235ml
- 2cda
- 1ud
- al gust
- al gust
- al gust
- al gust
Estris de cuina
- Paella
Conté
Els al·lèrgens es detecten automàticament i poden ser incomplets: revisa sempre els ingredients.
Passos8
Pas 1. Heat the olive oil
Add the olive oil to the pan and heat it.
oli d'olivaPas 2. Sauté the shallots and garlic
Add the minced shallots and garlic to the oil and cook until softened and fragrant.
escalunyaallPas 3. Add the chickpeas
Add the drained and rinsed chickpeas to the pan and cook them with the aromatics.
cigronsPas 4. Pour in cream and broth
Pour the heavy cream and chicken bone broth into the pan and stir.
The source also allows veggie broth, and more broth can be added as needed.nata per muntarbrou d'ossosPas 5. Stir in nutritional yeast
Sprinkle the nutritional yeast into the pan and stir it through the sauce.
llevat nutricionalPas 6. Season with black pepper
Grind plenty of black pepper over the whole batch and stir.
pebre negrePas 7. Finish with lemon
Squeeze lemon over the chickpeas to finish.
llimonaPas 8. Garnish with herbs
Scatter fresh parsley and basil over the chickpeas and serve.
julivertalfàbrega
Guston per a iPhone i Android
Desa aquesta recepta, cuina-la pas a pas i envia els ingredients a la teva llista de la compra.
