Guston
Chickpeas simmered in a creamy miso, nutritional yeast and lemon sauce with garlic and shallots.
Información nutricionalpor ración
1 ración ≈ 297 g
- 406 kcal
- Proteínas: 14 g, 13 % de las calorías
- Grasas: 28,2 g, 60 % de las calorías
- Hidratos: 28,7 g, 27 % de las calorías
Calculado a partir de los ingredientes.
Una sartén
Cena
Reconfortante
Entresemana
Rápido y fácilIngredientes14
- 1cda
- 4ud
- 6diente
- 1cdta
- 2cda
- 2lata
- 235ml
- 235ml
- 2cda
- 1ud
- al gusto
- al gusto
- al gusto
- al gusto
Utensilios de cocina
- Sartén
Contiene
Los alérgenos se detectan automáticamente y pueden ser incompletos: revisa siempre los ingredientes.
Pasos8
Paso 1. Heat the olive oil
Add the olive oil to the pan and heat it.
aceite de olivaPaso 2. Sauté the shallots and garlic
Add the minced shallots and garlic to the oil and cook until softened and fragrant.
chalotaajoPaso 3. Add the chickpeas
Add the drained and rinsed chickpeas to the pan and cook them with the aromatics.
garbanzosPaso 4. Pour in cream and broth
Pour the heavy cream and chicken bone broth into the pan and stir.
The source also allows veggie broth, and more broth can be added as needed.nata para montarcaldo de huesosPaso 5. Stir in nutritional yeast
Sprinkle the nutritional yeast into the pan and stir it through the sauce.
levadura nutricionalPaso 6. Season with black pepper
Grind plenty of black pepper over the whole batch and stir.
pimienta negraPaso 7. Finish with lemon
Squeeze lemon over the chickpeas to finish.
limónPaso 8. Garnish with herbs
Scatter fresh parsley and basil over the chickpeas and serve.
perejilalbahaca
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