Corn dog maison
Fromage enrobé de pâte à beignet, chapelure et frites congelées, frit dans l'huile.
Valori nutrizionaliper porzione
- circa 768 kcal
- Proteine: circa 21,2 g, 11% delle calorie
- Grassi: circa 47,9 g, 56% delle calorie
- Carboidrati: circa 64 g, 33% delle calorie
Non conteggiati: patatine fritte.
Ingredienti12
- 1cucch.
- 1cucch.
- 100ml
- 1pz
- 1tazza
- a piacere
- 60g
- 500ml
Utensili da cucina
- Padella
Contiene
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Passaggi7
Passaggio 1. Préparer la pâte
Mélanger la levure déshydratée avec le sucre et l'eau, ajouter l'œuf et bien fouetter, puis ajouter la farine et le sel et mélanger le tout.
La pâte doit être un peu collante pour bien adhérer au fromage.lievito seccozuccheroacquauovofarina di granosalePassaggio 2. Laisser reposer la pâte
Laisser reposer la pâte 30 minutes.
Passaggio 3. Former les brochettes
Couper le fromage et les frites congelées en petits morceaux et les piquer sur des brochettes.
emmentalerpatatine frittePassaggio 4. Enrober de pâte
Passer le fromage dans la pâte à beignet.
emmentalerPassaggio 5. Paner à la chapelure
Passer ensuite les brochettes dans la chapelure.
pangrattatoPassaggio 6. Faire frire les brochettes
Faire cuire les brochettes dans l'huile à feu doux, en les retournant de chaque côté jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.
olio vegetalePassaggio 7. Servir avec moutarde et ketchup
Servir les corn dogs avec un peu de moutarde et de .
senape
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