Guston

Corn dog maison

Fromage enrobé de pâte à beignet, chapelure et frites congelées, frit dans l'huile.

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ES
  • 50 min
  • 50 min en total
  • 2 raciones
  • Dificultad baja

Información nutricionalpor ración

  • aproximadamente 768 kcal
  • Proteínas: aproximadamente 21,2 g, 11 % de las calorías
  • Grasas: aproximadamente 47,9 g, 56 % de las calorías
  • Hidratos: aproximadamente 64 g, 33 % de las calorías

Sin contar: patatas fritas.

Ingredientes12

2 raciones
  • 1cda
  • 1cda
  • 100ml
  • 1ud
  • 1taza
  • al gusto
  • 60g
  • 500ml

Utensilios de cocina

  • Sartén

Contiene

LácteosHuevosMostazaGluten

Los alérgenos se detectan automáticamente y pueden ser incompletos: revisa siempre los ingredientes.

Pasos7

  1. Paso 1. Préparer la pâte

    Mélanger la levure déshydratée avec le sucre et l'eau, ajouter l'œuf et bien fouetter, puis ajouter la farine et le sel et mélanger le tout.

    La pâte doit être un peu collante pour bien adhérer au fromage.
    levadura secaazúcaraguahuevoharina de trigosal
  2. Paso 2. Laisser reposer la pâte

    Laisser reposer la pâte 30 minutes.

  3. Paso 3. Former les brochettes

    Couper le fromage et les frites congelées en petits morceaux et les piquer sur des brochettes.

    emmentalpatatas fritas
  4. Paso 4. Enrober de pâte

    Passer le fromage dans la pâte à beignet.

    emmental
  5. Paso 5. Paner à la chapelure

    Passer ensuite les brochettes dans la chapelure.

    pan rallado
  6. Paso 6. Faire frire les brochettes

    Faire cuire les brochettes dans l'huile à feu doux, en les retournant de chaque côté jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.

    aceite vegetal
  7. Paso 7. Servir avec moutarde et ketchup

    Servir les corn dogs avec un peu de moutarde et de .

    mostaza
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