Guston
Türkische Bulgur-Köfte ohne Fleisch, mit Tomaten, Granatapfelsirup und Gewürzen, geknetet und zu Bällchen geformt.
Valori nutrizionaliper porzione
- circa 532 kcal
- Proteine: circa 14 g, 10% delle calorie
- Grassi: circa 11,1 g, 18% delle calorie
- Carboidrati: circa 101,8 g, 72% delle calorie
Non conteggiati: concentrato di peperoni e Isot.
Turca
Senza cottura
Spuntino
Festa
Veloce e facileIngredienti16
- 500g
- 2pz
- 2spicchio
- 250g
- 2cucch.
- 2cucch.
- 100ml
- 50ml
- 600ml
- 1.5cucch.
- 4cucch.
- 3cucch.
- 1cucch.
- 1.5cucch.
- 2cucch.
- 1cucch.
Contiene
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Passaggi4
Passaggio 1. Bulgur ruhen lassen
und kochendes Wasser bei geschlossenem Deckel 5-7 Minuten ruhen lassen, bis es eine Masse ergibt.
acqua bollentePassaggio 2. Zwiebeln und Knoblauch kneten
Kleingeschnittene Zwiebeln und Knoblauch mit 5 Minuten händisch kneten.
cipolla rossaaglioPassaggio 3. Gewürzmasse unterrühren und kneten
Geriebene Tomaten, Paprika- und Tomatenmark, Granatapfelsirup, Olivenöl und alle Gewürze zu einer Masse rühren und zum Bulgur dazugeben - erneut 5 Minuten ordentlich durchkneten.
pomodoroconcentrato di peperoniconcentrato di pomodoromelassa di melogranoolio d'olivasaleIsotsommaccopepe neropaprika dolcechili in polverecumino macinatoPassaggio 4. Köfte formen
Mit angefeuchteten Händen Çiğ Köfte formen und fertig.
bulgur
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