Guston
Türkische Bulgur-Köfte ohne Fleisch, mit Tomaten, Granatapfelsirup und Gewürzen, geknetet und zu Bällchen geformt.
Informació nutricionalper ració
- aproximadament 532 kcal
- Proteïnes: aproximadament 14 g, 10 % de les calories
- Greixos: aproximadament 11,1 g, 18 % de les calories
- Hidrats: aproximadament 101,8 g, 72 % de les calories
Sense comptar: pasta de pebrot i Isot.
Turca
Sense cocció
Aperitiu
Festa
Ràpid i fàcilIngredients16
- 500g
- 2ud
- 2gra
- 250g
- 2cda
- 2cda
- 100ml
- 50ml
- 600ml
- 1.5cdta
- 4cda
- 3cdta
- 1cdta
- 1.5cdta
- 2cdta
- 1cdta
Conté
Gluten
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Passos4
Pas 1. Bulgur ruhen lassen
und kochendes Wasser bei geschlossenem Deckel 5-7 Minuten ruhen lassen, bis es eine Masse ergibt.
aigua bullentPas 2. Zwiebeln und Knoblauch kneten
Kleingeschnittene Zwiebeln und Knoblauch mit 5 Minuten händisch kneten.
ceba vermellaallPas 3. Gewürzmasse unterrühren und kneten
Geriebene Tomaten, Paprika- und Tomatenmark, Granatapfelsirup, Olivenöl und alle Gewürze zu einer Masse rühren und zum Bulgur dazugeben - erneut 5 Minuten ordentlich durchkneten.
tomàquetpasta de pebrotpasta de tomàquetmelassa de magranaoli d'olivasalIsotsumacpebre negrepimentó dolçxile en polscomí mòltPas 4. Köfte formen
Mit angefeuchteten Händen Çiğ Köfte formen und fertig.
bulgur
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