Caramelized Onion Pasta

Name: Caramelized Onion Pasta
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 2 di medie dimensioni cipolla; 2 cucch. olio d'oliva; pomodoro secco; 2 spicchio aglio; 1 pz limone; 250 ml latte di cocco; erbe fresche a piacere; 300 g farfalle

di Jo and Bart@joandbart

Tender caramelized onions with sun-dried tomatoes, coconut milk and pasta.

Apri in Guston

30 min
30 min in totale
4 porzioni
Difficoltà media

Valori nutrizionaliper porzione

1 porzione ≈ 221 g

496 kcal
Proteine: 12,4 g, 10% delle calorie
Grassi: 20,9 g, 37% delle calorie
Carboidrati: 67 g, 53% delle calorie

Stimato dagli ingredienti.

Pasta

Cena

Comfort

Veloce e facile #caramelized-onion

Utensili da cucina

Pirofila

Contiene

Grano

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Passaggi5

Passaggio 1. Season the sliced onions
Add the sun-dried tomatoes, oil and seasoning to the sliced onions in the baking dish and toss.
cipollaolio d'olivapomodoro secco
Passaggio 2. Cook the onions until caramelized
Cook the onion mixture until it turns deep brown and caramelized.
cipollaolio d'oliva
Passaggio 3. Add garlic and lemon
Add the garlic to the caramelized onions and squeeze lemon juice over the mixture.
agliolimone
Passaggio 4. Stir in coconut milk
Pour in the coconut milk and add the chopped fresh herbs.
latte di coccoerbe fresche
Passaggio 5. Toss with pasta
Add the cooked pasta to the sauce and toss until well coated.
farfalle