Caramelized Onion Pasta

Name: Caramelized Onion Pasta
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 2 mittelgroß Zwiebel; 2 EL Olivenöl; getrocknete Tomate; 2 Zehe Knoblauch; 1 Stk Zitrone; 250 ml Kokosmilch; frische Kräuter nach Geschmack; 300 g Farfalle

von Jo and Bart@joandbart

Tender caramelized onions with sun-dried tomatoes, coconut milk and pasta.

In Guston öffnen

30 Min.
30 Min. insgesamt
4 Portionen
Schwierigkeit: mittel

Nährwertepro Portion

1 Portion ≈ 221 g

496 kcal
Eiweiß: 12,4 g, 10 % der Kalorien
Fett: 20,9 g, 37 % der Kalorien
Kohlenhydr.: 67 g, 53 % der Kalorien

Aus den Zutaten berechnet.

Pasta

Abendessen

Wohlfühl

Schnell & einfach #caramelized-onion

Kochgeschirr

Auflaufform

Enthält

Weizen

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Schritte5

Schritt 1. Season the sliced onions
Add the sun-dried tomatoes, oil and seasoning to the sliced onions in the baking dish and toss.
ZwiebelOlivenölgetrocknete Tomate
Schritt 2. Cook the onions until caramelized
Cook the onion mixture until it turns deep brown and caramelized.
ZwiebelOlivenöl
Schritt 3. Add garlic and lemon
Add the garlic to the caramelized onions and squeeze lemon juice over the mixture.
KnoblauchZitrone
Schritt 4. Stir in coconut milk
Pour in the coconut milk and add the chopped fresh herbs.
Kokosmilchfrische Kräuter
Schritt 5. Toss with pasta
Add the cooked pasta to the sauce and toss until well coated.
Farfalle