Blumenkohl mit Joghurt & Chimichurri
Goldbraun gebratener Blumenkohl auf Joghurt, mit einer Sauce aus Petersilie, Zwiebel, Zitrone und Chiliflocken.
Valori nutrizionaliper porzione
1 porzione ≈ 467 g
- 260 kcal
- Proteine: 8,9 g, 12% delle calorie
- Grassi: 16 g, 50% delle calorie
- Carboidrati: 26,6 g, 37% delle calorie
Stimato dagli ingredienti.
Ingredienti10
- 1grande
- 2cucch.
- 30g
- 4spicchio
- a piacere
- a piacere
- 1piccola
- 1cucch.
- 1cucch.
Utensili da cucina
- Padella
Contiene
Latticini
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Passaggi5
Passaggio 1. Blumenkohl in Scheiben schneiden
Blumenkohl in dicke Scheiben schneiden.
cavolfiorePassaggio 2. Blumenkohl goldbraun braten
In Olivenöl von beiden Seiten goldbraun braten.
cavolfioreolio d'olivaPassaggio 3. Butter und Knoblauch zufügen
Butter und Knoblauch hinzufügen, salzen und fertig garen.
burroagliosalePassaggio 4. Sauce vermischen
Petersilie, Zwiebel, Zitrone, Chili und Olivenöl vermischen.
prezzemolocipollasucco di limonepeperoncino in fiocchiolio d'olivaPassaggio 5. Joghurt und Blumenkohl anrichten
Joghurt auf dem Teller verteilen, Blumenkohl darauflegen und Sauce darübergeben.
yogurtcavolfiore
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