Blumenkohl mit Joghurt & Chimichurri
Goldbraun gebratener Blumenkohl auf Joghurt, mit einer Sauce aus Petersilie, Zwiebel, Zitrone und Chiliflocken.
Nährwertepro Portion
1 Portion ≈ 467 g
- 260 kcal
- Eiweiß: 8,9 g, 12 % der Kalorien
- Fett: 16 g, 50 % der Kalorien
- Kohlenhydr.: 26,6 g, 37 % der Kalorien
Aus den Zutaten berechnet.
Zutaten10
- 1großer
- 2EL
- 30g
- 4Zehe
- nach Geschmack
- nach Geschmack
- 1kleine
- 1EL
- 1TL
Kochgeschirr
- Bratpfanne
Enthält
Milchprodukte
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Schritte5
Schritt 1. Blumenkohl in Scheiben schneiden
in dicke Scheiben schneiden.
Schritt 2. Blumenkohl goldbraun braten
In von beiden Seiten goldbraun braten.
BlumenkohlSchritt 3. Butter und Knoblauch zufügen
und hinzufügen, und fertig garen.
Schritt 4. Sauce vermischen
, , Zitrone, Chili und vermischen.
ZitronensaftChiliflockenSchritt 5. Joghurt und Blumenkohl anrichten
auf dem Teller verteilen, darauflegen und Sauce darübergeben.
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