Blumenkohl mit Joghurt & Chimichurri
Goldbraun gebratener Blumenkohl auf Joghurt, mit einer Sauce aus Petersilie, Zwiebel, Zitrone und Chiliflocken.
Información nutricionalpor ración
1 ración ≈ 467 g
- 260 kcal
- Proteínas: 8,9 g, 12 % de las calorías
- Grasas: 16 g, 50 % de las calorías
- Hidratos: 26,6 g, 37 % de las calorías
Calculado a partir de los ingredientes.
Ingredientes10
- 1grande
- 2cda
- 30g
- 4diente
- al gusto
- al gusto
- 1pequeña
- 1cda
- 1cdta
Utensilios de cocina
- Sartén
Contiene
Lácteos
Los alérgenos se detectan automáticamente y pueden ser incompletos: revisa siempre los ingredientes.
Pasos5
Paso 1. Blumenkohl in Scheiben schneiden
Blumenkohl in dicke Scheiben schneiden.
coliflorPaso 2. Blumenkohl goldbraun braten
In Olivenöl von beiden Seiten goldbraun braten.
colifloraceite de olivaPaso 3. Butter und Knoblauch zufügen
Butter und Knoblauch hinzufügen, salzen und fertig garen.
mantequillaajosalPaso 4. Sauce vermischen
Petersilie, Zwiebel, Zitrone, Chili und Olivenöl vermischen.
perejilcebollazumo de limóncopos de chileaceite de olivaPaso 5. Joghurt und Blumenkohl anrichten
Joghurt auf dem Teller verteilen, Blumenkohl darauflegen und Sauce darübergeben.
yogurcoliflor
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