Guston
Chrupiący kurczak w słodko-pikantnym sosie z gochujang i sosem sojowym.
Valori nutrizionaliper porzione
1 porzione ≈ 361 g
- 811 kcal
- Proteine: 50,8 g, 25% delle calorie
- Grassi: 38,9 g, 43% delle calorie
- Carboidrati: 66 g, 32% delle calorie
Stimato dagli ingredienti.
CenaIngredienti12
- 800g
- a piacere
- a piacere
- 70g
- 30g
- 100ml
- 50ml
- 3g
- 5g
- 220g
- 1L
- 1mazzo
Utensili da cucina
- Friggitrice
- Pentola
Contiene
Gli allergeni vengono rilevati automaticamente e potrebbero essere incompleti: controlla sempre gli ingredienti.
Passaggi9
Passaggio 1. Pokrój i dopraw kurczaka
Kurczaka pokrój w większe kawałki i dopraw solą, pieprzem, czosnkiem granulowanym oraz imbirem.
petto di pollosalepepe nerozenzero in polvereaglio in polverePassaggio 2. Obtocz kurczaka w mące
Obtocz dokładnie w mące ziemniaczanej (200 g).
petto di pollofecola di patate200 g di 220 gPassaggio 3. Smaż kurczaka w głębokim tłuszczu
Smaż w głębokim, dobrze rozgrzanym oleju, aż będzie złocisty i chrupiący.
petto di polloolio vegetalePassaggio 4. Odsącz smażonego kurczaka
Wyjmij i odsącz na ręczniku papierowym.
petto di polloPassaggio 5. Połącz składniki sosu
Do garnka dodaj sos sojowy, pastę , miód oraz wodę.
mieleacquasalsa di soiaPassaggio 6. Zagotuj sos
Zagotuj całość, mieszając.
mielegochujangacquasalsa di soiaPassaggio 7. Zagęść sos
Dodaj mąkę ziemniaczaną wymieszaną z odrobiną zimnej wody i gotuj, aż sos zgęstnieje.
fecola di patate20 g di 220 gacquaPassaggio 8. Dodaj kurczaka do sosu
Dodaj usmażonego kurczaka do sosu i dokładnie wymieszaj.
petto di polloPassaggio 9. Posyp szczypiorkiem
Posyp posiekanym szczypiorkiem przed podaniem.
erba cipollina
Guston per iPhone e Android
Salva questa ricetta, cucinala passo dopo passo e manda gli ingredienti nella tua lista della spesa.
