Guston
Chrupiący kurczak w słodko-pikantnym sosie z gochujang i sosem sojowym.
Valeurs nutritionnellespar portion
1 portion ≈ 361 g
- 811 kcal
- Protéines: 50,8 g, 25 % des calories
- Lipides: 38,9 g, 43 % des calories
- Glucides: 66 g, 32 % des calories
Estimé à partir des ingrédients.
DînerIngrédients12
- 800g
- au goût
- au goût
- 70g
- 30g
- 100ml
- 50ml
- 3g
- 5g
- 220g
- 1L
- 1botte
Ustensiles
- Friteuse
- Faitout
Contient
Les allergènes sont détectés automatiquement et peuvent être incomplets. Vérifiez toujours les ingrédients.
Étapes9
Étape 1. Pokrój i dopraw kurczaka
Kurczaka pokrój w większe kawałki i dopraw solą, pieprzem, czosnkiem granulowanym oraz imbirem.
blanc de pouletselpoivre noirgingembre mouluail en poudreÉtape 2. Obtocz kurczaka w mące
Obtocz dokładnie w mące ziemniaczanej (200 g).
blanc de pouletfécule de pomme de terre200 g de 220 gÉtape 3. Smaż kurczaka w głębokim tłuszczu
Smaż w głębokim, dobrze rozgrzanym oleju, aż będzie złocisty i chrupiący.
blanc de poulethuile végétaleÉtape 4. Odsącz smażonego kurczaka
Wyjmij i odsącz na ręczniku papierowym.
blanc de pouletÉtape 5. Połącz składniki sosu
Do garnka dodaj sos sojowy, pastę , miód oraz wodę.
mieleausauce sojaÉtape 6. Zagotuj sos
Zagotuj całość, mieszając.
mielgochujangeausauce sojaÉtape 7. Zagęść sos
Dodaj mąkę ziemniaczaną wymieszaną z odrobiną zimnej wody i gotuj, aż sos zgęstnieje.
fécule de pomme de terre20 g de 220 geauÉtape 8. Dodaj kurczaka do sosu
Dodaj usmażonego kurczaka do sosu i dokładnie wymieszaj.
blanc de pouletÉtape 9. Posyp szczypiorkiem
Posyp posiekanym szczypiorkiem przed podaniem.
ciboulette
Guston pour iPhone et Android
Gardez cette recette, cuisinez-la étape par étape et envoyez les ingrédients dans votre liste de courses.
