Guston
Chrupiący kurczak w słodko-pikantnym sosie z gochujang i sosem sojowym.
Nährwertepro Portion
1 Portion ≈ 361 g
- 811 kcal
- Eiweiß: 50,8 g, 25 % der Kalorien
- Fett: 38,9 g, 43 % der Kalorien
- Kohlenhydr.: 66 g, 32 % der Kalorien
Aus den Zutaten berechnet.
AbendessenZutaten12
- 800g
- nach Geschmack
- nach Geschmack
- 70g
- 30g
- 100ml
- 50ml
- 3g
- 5g
- 220g
- 1L
- 1Bund
Kochgeschirr
- Fritteuse
- Kochtopf
Enthält
Allergene werden automatisch erkannt und können unvollständig sein. Überprüfe immer die Zutaten.
Schritte9
Schritt 1. Pokrój i dopraw kurczaka
Kurczaka pokrój w większe kawałki i dopraw solą, pieprzem, czosnkiem granulowanym oraz imbirem.
HähnchenbrustSalzschwarzer PfefferIngwerpulverKnoblauchpulverSchritt 2. Obtocz kurczaka w mące
Obtocz dokładnie w mące ziemniaczanej (200 g).
HähnchenbrustKartoffelstärke200 g von 220 gSchritt 3. Smaż kurczaka w głębokim tłuszczu
Smaż w głębokim, dobrze rozgrzanym oleju, aż będzie złocisty i chrupiący.
HähnchenbrustPflanzenölSchritt 4. Odsącz smażonego kurczaka
Wyjmij i odsącz na ręczniku papierowym.
HähnchenbrustSchritt 5. Połącz składniki sosu
Do garnka dodaj sos sojowy, pastę , miód oraz wodę.
HonigWasserSojasauceSchritt 6. Zagotuj sos
Zagotuj całość, mieszając.
HonigGochujangWasserSojasauceSchritt 7. Zagęść sos
Dodaj mąkę ziemniaczaną wymieszaną z odrobiną zimnej wody i gotuj, aż sos zgęstnieje.
Kartoffelstärke20 g von 220 gWasserSchritt 8. Dodaj kurczaka do sosu
Dodaj usmażonego kurczaka do sosu i dokładnie wymieszaj.
HähnchenbrustSchritt 9. Posyp szczypiorkiem
Posyp posiekanym szczypiorkiem przed podaniem.
Schnittlauch
Guston für iPhone und Android
Speichere dieses Rezept, koche es Schritt für Schritt und schick die Zutaten auf deine Einkaufsliste.
