Tostas de boniato

Réalisation

1. 01
   Étape 1Sazonar el boniato

   Rocía el boniato con AOVE y añade una pizca de sal.

   patate doucehuile d'olive extra viergesel
2. 02
   Étape 2Hornear el boniato20 min

   Hornea durante 20 min aprox a 200 °C (dependerá del grosor y la cantidad), hasta que quede tierno y doradito.

   patate douce
3. 03
   Étape 3Mezclar el relleno

   Mezcla todo: el yogur, el AOVE, el pepino rallado y bien escurrido, el eneldo y el pollo desmenuzado.

   yaourthuile d'olive extra viergeconcombreanethpoulet
4. 04
   Étape 4Servir sobre las tostas

   Coloca el relleno sobre las tostas de boniato. Añade unas semillas de sésamo por encima.

   Note

   Las semillas de sésamo son opcionales.

   graines de sésame