Tiramisú Cheesecake de Biscoff

Name: Tiramisú Cheesecake de Biscoff
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 8 portions
Ingredients: 750 g biscuit; 250 ml lait; vanille; 600 g fromage à la crème; 350 ml crème entière; 700 g pâte de spéculoos

par Edu Cheesecake@educheesecake

Un postre sin horno de capas de galleta Biscoff con crema de queso y nata, cubierto con crema Biscoff.

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1 h
1 h au total
8 portions
Difficulté moyenne

Valeurs nutritionnellespar portion

1 portion ≈ 332 g

1 377 kcal
Protéines: 14,8 g, 4 % des calories
Lipides: 94,3 g, 61 % des calories
Glucides: 119,9 g, 35 % des calories

Estimé à partir des ingrédients.

Dessert

Bec sucré

Fête #biscoff

Contient

Produits laitiersŒufsSojaBlé

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Étapes9

Étape 1. Batir la crema de queso
Bate el queso crema con 300 g de crema Biscoff.
fromage à la crèmepâte de spéculoos300 g de 700 g
Étape 2. Montar la nata
Monta la nata semi firme e intégrala con movimientos envolventes.
crème entière
Étape 3. Mojar las galletas
Moja las galletas Biscoff 1-2 s en leche y cubre la base.
No empapes demasiado las galletas para que mantengan textura.
biscuitlait
Étape 4. Añadir crema y repetir capas
Añade 1/3 de la crema y repite las capas.
biscuitfromage à la crèmecrème entièrepâte de spéculoos
Étape 5. Refrigerar la tarta
Deja en nevera mínimo 4 h para que quede firme.
Étape 6. Calentar la cobertura
Calienta 400 g de crema Biscoff 15 s y extiende por encima.
pâte de spéculoos400 g de 700 g
Étape 7. Refrigerar hasta solidificar
Deja en nevera hasta que la cobertura solidifique.
Étape 8. Decorar con galletas
Decora con Biscoff trituradas y enteras.
biscuit
Étape 9. Congelar antes de servir
Antes de comer, congela 2 h para que quede bien firme.