Tiramisú Cheesecake de Biscoff

Name: Tiramisú Cheesecake de Biscoff
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 8 Portionen
Ingredients: 750 g Keks; 250 ml Milch; Vanille; 600 g Frischkäse; 350 ml Schlagsahne; 700 g Spekulatiuscreme

von Edu Cheesecake@educheesecake

Un postre sin horno de capas de galleta Biscoff con crema de queso y nata, cubierto con crema Biscoff.

In Guston öffnen

1 Std.
1 Std. insgesamt
8 Portionen
Schwierigkeit: mittel

Nährwertepro Portion

1 Portion ≈ 332 g

1.377 kcal
Eiweiß: 14,8 g, 4 % der Kalorien
Fett: 94,3 g, 61 % der Kalorien
Kohlenhydr.: 119,9 g, 35 % der Kalorien

Aus den Zutaten berechnet.

Dessert

Naschkatze

Party #biscoff

Enthält

MilchprodukteEierSojaWeizen

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Schritte9

Schritt 1. Batir la crema de queso
Bate el queso crema con 300 g de crema Biscoff.
FrischkäseSpekulatiuscreme300 g von 700 g
Schritt 2. Montar la nata
Monta la nata semi firme e intégrala con movimientos envolventes.
Schlagsahne
Schritt 3. Mojar las galletas
Moja las galletas Biscoff 1-2 s en leche y cubre la base.
No empapes demasiado las galletas para que mantengan textura.
KeksMilch
Schritt 4. Añadir crema y repetir capas
Añade 1/3 de la crema y repite las capas.
KeksFrischkäseSchlagsahneSpekulatiuscreme
Schritt 5. Refrigerar la tarta
Deja en nevera mínimo 4 h para que quede firme.
Schritt 6. Calentar la cobertura
Calienta 400 g de crema Biscoff 15 s y extiende por encima.
Spekulatiuscreme400 g von 700 g
Schritt 7. Refrigerar hasta solidificar
Deja en nevera hasta que la cobertura solidifique.
Schritt 8. Decorar con galletas
Decora con Biscoff trituradas y enteras.
Keks
Schritt 9. Congelar antes de servir
Antes de comer, congela 2 h para que quede bien firme.