Guston

Une sauce façon McDo, une mayonnaise aromatisée à l'ail, à l'oignon, à la ciboulette et à la crème.

  • 10 min
  • 10 min au total
  • 4 portions
  • Difficulté moyenne

Ingrédients9

4 portions
  • 1pc
  • au goût
  • au goût
  • 150ml
  • 1gousse
  • 60g
  • au goût
  • 50ml

Contient

Produits laitiersŒufs

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Étapes4

  1. Étape 1. Fouetter le jaune

    Fouetter le avec le , le et le .

  2. Étape 2. Ajouter l'huile

    Ajouter l' petit à petit en continuant de fouetter.

  3. Étape 3. Fouetter jusqu'à obtenir une mayonnaise

    Continuer à fouetter jusqu'à obtenir une mayonnaise bien épaisse.

  4. Étape 4. Incorporer les aromates

    Incorporer l', l', la et la liquide à la mayonnaise.

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