Sauce Creamy Deluxe

Name: Sauce Creamy Deluxe
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 1 Stk Eigelb; Salz nach Geschmack; Zucker nach Geschmack; Essig; 150 ml Huile; 1 Zehe Knoblauch; 60 g Zwiebel; Schnittlauch nach Geschmack; 50 ml Sahne

von Chunky_cooker@chunky_cooker

Une sauce façon McDo, une mayonnaise aromatisée à l'ail, à l'oignon, à la ciboulette et à la crème.

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10 Min.
10 Min. insgesamt
4 Portionen
Schwierigkeit: mittel

#copycat #sauce

Enthält

MilchprodukteEier

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Schritte4

Schritt 1. Fouetter le jaune
Fouetter le jaune d'œuf avec le sel, le sucre et le vinaigre.
EigelbSalzZuckerEssig
Schritt 2. Ajouter l'huile
Ajouter l' petit à petit en continuant de fouetter.
Schritt 3. Fouetter jusqu'à obtenir une mayonnaise
Continuer à fouetter jusqu'à obtenir une mayonnaise bien épaisse.
Schritt 4. Incorporer les aromates
Incorporer l'ail, l'oignon, la ciboulette et la crème liquide à la mayonnaise.
KnoblauchZwiebelSchnittlauchSahne