Guston

Sauce Creamy Deluxe

Une sauce façon McDo, une mayonnaise aromatisée à l'ail, à l'oignon, à la ciboulette et à la crème.

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IT
  • 10 min
  • 10 min in totale
  • 4 porzioni
  • Difficoltà media

Ingredienti9

4 porzioni
  • 1pz
  • a piacere
  • a piacere
  • 150ml
  • 1spicchio
  • 60g
  • a piacere
  • 50ml

Contiene

LatticiniUova

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Passaggi4

  1. Passaggio 1. Fouetter le jaune

    Fouetter le jaune d'œuf avec le sel, le sucre et le vinaigre.

    tuorlosalezuccheroaceto
  2. Passaggio 2. Ajouter l'huile

    Ajouter l' petit à petit en continuant de fouetter.

  3. Passaggio 3. Fouetter jusqu'à obtenir une mayonnaise

    Continuer à fouetter jusqu'à obtenir une mayonnaise bien épaisse.

  4. Passaggio 4. Incorporer les aromates

    Incorporer l'ail, l'oignon, la ciboulette et la crème liquide à la mayonnaise.

    agliocipollaerba cipollinapanna
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