Guston

Panini al latte morbidissimi

par FARINA 00 - Elena T.@farina_00_blog
FR

Panini al latte soffici, una ricetta base ideale per buffet o merenda, che si conservano per più giorni.

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  • 1 h 15 min
  • 1 h 15 min au total
  • 8 portions
  • Difficulté moyenne

Valeurs nutritionnellespar portion

1 portion ≈ 126 g

  • 343 kcal
  • Protéines: 8,9 g, 10 % des calories
  • Lipides: 7,9 g, 21 % des calories
  • Glucides: 58,5 g, 69 % des calories

Estimé à partir des ingrédients.

ItalienneCuisson au fourPetit-déjeunerEncasRéconfortantFêtePour enfants#morbidissimi#panini-al-latte

Ingrédients9

8 portions
  • 300ml
  • 7g
  • 70g
  • 50g
  • au goût
  • 400g
  • 100g
  • 1pc
  • 4c.à.s.

Contient

Produits laitiersŒufsBlé

Les allergènes sont détectés automatiquement et peuvent être incomplets. Vérifiez toujours les ingrédients.

Étapes7

  1. Étape 1. Warm the milk

    Scaldare il latte e sciogliervi il lievito di birra, quindi aggiungere lo zucchero e il sale e mescolare con la frusta.

    laitlevure sèchesucresel

  2. Étape 2. Add the butter

    Unire il burro morbido alla base di latte.

    beurre

  3. Étape 3. Mix the flours

    Aggiungere le e Manitoba e impastare fino a ottenere un impasto liscio.

    farine pour pain

  4. Étape 4. Let the dough rise

    Lasciare lievitare l'impasto coperto per un'ora.

  5. Étape 5. Shape the rolls

    Dividere l'impasto in palline e disporle sulla teglia foderata di carta forno.

  6. Étape 6. Brush with egg yolk

    Spennellare i panini con il tuorlo d'uovo sbattuto con il latte.

    jaune d'œuflait

  7. Étape 7. Bake the rolls

    Infornare a 180° per 15 minuti.

Voir l'original sur Instagram@farina_00_blog

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