GustonPanini al latte morbidissimi
Panini al latte soffici, una ricetta base ideale per buffet o merenda, che si conservano per più giorni.
Nährwertepro Portion
1 Portion ≈ 126 g
- 343 kcal
- Eiweiß: 8,9 g, 10 % der Kalorien
- Fett: 7,9 g, 21 % der Kalorien
- Kohlenhydr.: 58,5 g, 69 % der Kalorien
Aus den Zutaten berechnet.
Italienisch
Backen
Frühstück
Snack
Wohlfühl
Party
KinderfreundlichZutaten9
- 300ml
- 7g
- 70g
- 50g
- nach Geschmack
- 400g
- 100g
- 1Stk
- 4EL
Enthält
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Schritte7
Schritt 1. Warm the milk
Scaldare il latte e sciogliervi il lievito di birra, quindi aggiungere lo zucchero e il sale e mescolare con la frusta.
MilchTrockenhefeZuckerSalzSchritt 2. Add the butter
Unire il burro morbido alla base di latte.
ButterSchritt 3. Mix the flours
Aggiungere le farine 00 e Manitoba e impastare fino a ottenere un impasto liscio.
Mehl Typ 00BrotmehlSchritt 4. Let the dough rise
Lasciare lievitare l'impasto coperto per un'ora.
Schritt 5. Shape the rolls
Dividere l'impasto in palline e disporle sulla teglia foderata di carta forno.
Schritt 6. Brush with egg yolk
Spennellare i panini con il tuorlo d'uovo sbattuto con il latte.
EigelbMilchSchritt 7. Bake the rolls
Infornare a 180° per 15 minuti.
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