Guston

Panini al latte morbidissimi

Panini al latte soffici, una ricetta base ideale per buffet o merenda, che si conservano per più giorni.

Obre a Guston
CA
  • 1 h 15 min
  • 1 h 15 min en total
  • 8 racions
  • Dificultat mitjana

Informació nutricionalper ració

1 ració ≈ 126 g

  • 343 kcal
  • Proteïnes: 8,9 g, 10 % de les calories
  • Greixos: 7,9 g, 21 % de les calories
  • Hidrats: 58,5 g, 69 % de les calories

Calculat a partir dels ingredients.

Ingredients9

8 racions
  • 300ml
  • 7g
  • 70g
  • 50g
  • al gust
  • 400g
  • 100g
  • 1ud
  • 4cda

Conté

LactisOusBlat

Els al·lèrgens es detecten automàticament i poden ser incomplets: revisa sempre els ingredients.

Passos7

  1. Pas 1. Warm the milk

    Scaldare il latte e sciogliervi il lievito di birra, quindi aggiungere lo zucchero e il e mescolare con la frusta.

    lletllevat secsucre
  2. Pas 2. Add the butter

    Unire il burro morbido alla base di latte.

    mantega
  3. Pas 3. Mix the flours

    Aggiungere le farine 00 e Manitoba e impastare fino a ottenere un impasto liscio.

    farina 00farina de força
  4. Pas 4. Let the dough rise

    Lasciare lievitare l'impasto coperto per un'ora.

  5. Pas 5. Shape the rolls

    Dividere l'impasto in palline e disporle sulla teglia foderata di carta forno.

  6. Pas 6. Brush with egg yolk

    Spennellare i panini con il tuorlo d'uovo sbattuto con il latte.

    rovell d'oullet
  7. Pas 7. Bake the rolls

    Infornare a 180° per 15 minuti.

Veure l'original a Instagram@farina_00_blog

Guston per a iPhone i Android

Desa aquesta recepta, cuina-la pas a pas i envia els ingredients a la teva llista de la compra.

Download on the App StoreGet it on Google Play
Obre a Guston