Guston
Sauté de porc haché au basilic sacré, piments et ail, servi sur du riz avec un œuf au plat.
Valeurs nutritionnellespar portion
1 portion ≈ 375 g
- 800 kcal
- Protéines: 40,2 g, 20 % des calories
- Lipides: 39,1 g, 45 % des calories
- Glucides: 69,4 g, 35 % des calories
Estimé à partir des ingrédients.
Thaïlandaise
Sauté au wok
Déjeuner
Épicé
Rapide & facileIngrédients7
- 2gousse
- 4pc
- 300g
- 1c.à.s.
- au goût
- 2pc
- 150g
Ustensiles
- Wok
- Mortier
Contient
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Étapes7
Étape 1. Piler l'ail et les piments
Pilez l' et les rouges ensemble dans un mortier.
Étape 2. Chauffer l'huile dans le wok
Faites chauffer l'huile dans un wok.
huile végétaleÉtape 3. Faire revenir la pâte de piment
Faites revenir l' pilé et la pâte de dans l'huile jusqu'à ce qu'ils dégagent un parfum.
huile végétaleÉtape 4. Ajouter le porc haché
Ajoutez le et faites sauter jusqu'à ce qu'il soit bien cuit.
Étape 5. Assaisonner avec les sauces
Versez les sauces des flacons et remuez pour bien enrober la viande.
Étape 6. Ajouter le basilic sacré
Ajoutez les feuilles de et remuez jusqu'à ce qu'elles flétrissent.
Étape 7. Servir sur du riz
Disposez la viande sautée à la cuillère sur du cuit à la vapeur et garnissez d'un au plat.
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