Guston
Pommes de terre évidées garnies de poireau crémeux, surmontées de roses de saumon glacées et gratinées.
Valeurs nutritionnellespar portion
1 portion ≈ 514 g
- 585 kcal
- Protéines: 37,9 g, 26 % des calories
- Lipides: 20,6 g, 32 % des calories
- Glucides: 62,2 g, 42 % des calories
Estimé à partir des ingrédients.
Française
Cuisson au four
Dîner
FêteIngrédients4
- 6pc
- 600g
- 2pc
- au goût
Ustensiles
- Four
- Poêle
Contient
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Étapes7
Étape 1. Scoop out the potatoes
Évider les pommes de cuites à la cuillère pour former des coupelles.
Étape 2. Cook the leeks
Faire revenir le émincé dans une poêle avec la sauce crémeuse.
Étape 3. Fill the potatoes
Garnir chaque évidée avec le mélange de .
Étape 4. Shape the salmon roses
Rouler les tranches de en rosace et les poser sur la garniture.
Étape 5. Brush the salmon
Badigeonner les roses de avec la préparation orangée au pinceau.
Étape 6. Bake the gratins
Enfourner les mini-gratins jusqu'à ce que le soit cuit et doré.
pomme de terreÉtape 7. Sprinkle chives on top
Parsemer de avant de servir.
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