Guston
High-protein, low-calorie cinnamon scrolls made from whipped egg whites, a cream cheese and whey filling, and cinnamon sugar.
Valeurs nutritionnellespar portion
- 211 kcal
- Protéines: 19,4 g, 37 % des calories
- Lipides: 13,2 g, 57 % des calories
- Glucides: 3,3 g, 6 % des calories
Estimé à partir des ingrédients.
Cuisson au four
Dessert
Encas
Riche en protéines
Bec sucréIngrédients4
- 200ml
- 75g
- 0.5
- 5g
Ustensiles
- Robot pâtissier
- Plaque de cuisson
Contient
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Étapes8
Étape 1. Whip the egg whites
Whip the egg whites in a stand mixer until thick and fluffy.
blanc d'œufÉtape 2. Spread the whites
Spread the whipped egg whites onto a lined baking tray in a flat sheet.
blanc d'œufÉtape 3. Bake the base
Bake the egg white sheet until it is golden.
blanc d'œufÉtape 4. Mix the filling
Mix the light spreadable cream cheese with the protein in a bowl.
fromage à la crèmeÉtape 5. Spread the filling
Spread the cream cheese filling evenly over the baked sheet.
fromage à la crèmeÉtape 6. Sprinkle cinnamon sugar
Sprinkle the over the filling.
Étape 7. Roll up the sheet
Roll the sheet up tightly from one side.
Étape 8. Slice the rolls
Slice the rolled sheet into individual scrolls.
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