Low-Carb Cinnamon Scrolls

Name: Low-Carb Cinnamon Scrolls
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 2 racions
Ingredients: 200 ml clar d'ou; 75 g formatge cremós; 0.5 proteïna whey; 5 g Cinnamon sugar

de Melissa Timmer@supercoach_melissa

High-protein, low-calorie cinnamon scrolls made from whipped egg whites, a cream cheese and whey filling, and cinnamon sugar.

Obre a Guston

55 min
55 min en total
2 racions
Dificultat mitjana

Informació nutricionalper ració

211 kcal
Proteïnes: 19,4 g, 37 % de les calories
Greixos: 13,2 g, 57 % de les calories
Hidrats: 3,3 g, 6 % de les calories

Calculat a partir dels ingredients.

Llaminer #cinnamon-scrolls #low-carb

Ingredients4

2 racions

clar d'ou200ml
formatge cremós75g
proteïna whey0.5
Cinnamon sugar5g

Estris de cuina

Batedora amassadora
Safata de forn

Conté

LactisOus

Els al·lèrgens es detecten automàticament i poden ser incomplets: revisa sempre els ingredients.

Passos8

Pas 1. Whip the egg whites
Whip the egg whites in a stand mixer until thick and fluffy.
clar d'ou
Pas 2. Spread the whites
Spread the whipped egg whites onto a lined baking tray in a flat sheet.
clar d'ou
Pas 3. Bake the base
Bake the egg white sheet until it is golden.
clar d'ou
Pas 4. Mix the filling
Mix the light spreadable cream cheese with the protein in a bowl.
formatge cremós
Pas 5. Spread the filling
Spread the cream cheese filling evenly over the baked sheet.
formatge cremós
Pas 6. Sprinkle cinnamon sugar
Sprinkle the over the filling.
Pas 7. Roll up the sheet
Roll the sheet up tightly from one side.
Pas 8. Slice the rolls
Slice the rolled sheet into individual scrolls.