Куриные стрипсы в медово-острой глазури

Étapes6

1. 1

   Étape 1. Marinate the chicken

   1 h

   Смешать все ингредиенты маринада: кефир, 1 ч. л. соли, 1 ч. л. паприки, 1 ч. л. чесночного порошка, 1 ч. л. лукового порошка, ½ ч. л. черного перца и кайенский перец по желанию. Добавить курицу и дать настояться хотя бы 1 час.

   blanc de pouletkéfirsel1 c.à.c. de 2 c.à.c.paprika1 c.à.c. de 3 c.à.c.ail en poudreoignon en poudrepoivre noir0.5 c.à.c. de 1 c.à.c.poivre de Cayenne
2. 2

   Étape 2. Make the breading

   Смешать пшеничную муку 250 г, кукурузный крахмал 60-65 г, 2 ч. л. паприки, 1 ч. л. сухого чеснока, 1 ч. л. сухого лука, 1 ч. л. соли, ½ ч. л. черного перца, ½ ч. л. разрыхлителя и 2-3 ст. л. маринада.

   sel1 c.à.c. de 2 c.à.c.paprika2 c.à.c. de 3 c.à.c.poivre noir0.5 c.à.c. de 1 c.à.c.farine de bléfécule de maïsail en poudreoignonlevure chimique
3. 3

   Étape 3. Coat the chicken

   10 min

   Обваляйте курицу в панировке в 2 слоя и дайте постоять 10 минут.

   blanc de poulet
4. 4

   Étape 4. Fry the chicken

   Жарим курицу в масле при температуре 170 градусов до золотой корочки.

   huile végétaleblanc de poulet
5. 5

   Étape 5. Make the glaze

   Смешать мёд, соус Buffalo, сливочное масло без соли и немного лимонного сока на небольшом огне до однородной массы, не кипятить.

   mielbeurrejus de citron
6. 6

   Étape 6. Glaze the chicken

   Покрыть курицу глазурью перед подачей.

   blanc de poulet