Guston

Herbstsalat mit ofengeröstetem Kürbis

Herbstsalat mit geröstetem Kürbis, Roter Bete, Linsen, Feta, Birne und Granatapfel.

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FR
  • 50 min
  • 50 min au total
  • 3 portions
  • Difficulté moyenne

Valeurs nutritionnellespar portion

  • environ 667 kcal
  • Protéines: environ 21,5 g, 13 % des calories
  • Lipides: environ 42,8 g, 56 % des calories
  • Glucides: environ 53,5 g, 31 % des calories

Non comptés : graines de grenade, Hokkaido-Kürbis, Pekannüsse et 1 autres.

Ingrédients19

3 portions
  • 500g
  • 2pc
  • 2pc
  • 6c.à.s.
  • 1c.à.c.
  • 1c.à.c.
  • au goût
  • au goût
  • 100g
  • 100g
  • 1pc
  • 1pc
  • 200g
  • 1botte
  • 20g
  • 0.5pc
  • 1c.à.s.
  • 1c.à.c.
  • 1c.à.c.

Ustensiles

  • Plaque de cuisson
  • Four
  • Bocal
  • Saladier

Contient

Produits laitiers

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Étapes5

  1. Étape 1. Linsen kochen und abtropfen

    Die Linsen nach Packungsanweisung kochen und abtropfen lassen.

    lentilles brunes
  2. Étape 2. Gemüse mit Gewürzen vermengen

    Kürbis, Rote Bete und Zwiebeln aufs Blech geben, mit Öl (3 EL) und Gewürzen gut vermengen.

    Hokkaido-Kürbisbetteraveoignon rougehuile d'olive3 c.à.s. de 6 c.à.s.ail en poudrepaprikaselpoivre noir
  3. Étape 3. Gemüse im Ofen rösten

    Bei 200 Grad Umluft auf mittlerer Schiene ca. 30 Minuten rösten.

    Hokkaido-Kürbisbetteraveoignon rouge
  4. Étape 4. Dressing im Glas schütteln

    Alle Zutaten fürs Dressing in ein Glas, Deckel drauf und kräftig schütteln. Dafür Olivenöl (3 EL), Orangensaft, Apfelessig, , Honig, Salz und Pfeffer verwenden.

    jus d'orangehuile d'olive3 c.à.s. de 6 c.à.s.vinaigre de cidremielselpoivre noir
  5. Étape 5. Salat anrichten und vermengen

    Spinat in eine große Schüssel, das Ofengemüse drauf, dann Linsen, Birne, , Granatapfel, Petersilie und . Dressing drüber und alles vermengen.

    jeunes pousses d'épinardslentilles brunespoiregraines de grenadepersiljus d'orange
Voir l'original sur Instagram@mach.doch.einfach

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