Густой турецкий суп с курицей

Réalisation

1. 01
   Étape 1Крупно нарежьте овощи

   Крупно нарежьте морковь, картошку, красный сладкий перец, помидоры и лук.

   carottepomme de terrepoivrontomateoignon
2. 02
   Étape 2Сложите овощи в кастрюлю

   Отправьте нарезанные овощи в кастрюлю.

   carottepomme de terrepoivrontomateoignon
3. 03
   Étape 3Добавьте специи и масло

   Засыпьте специи, добавьте чеснок и влейте оливковое масло.

   ailhuile d'oliveépices
4. 04
   Étape 4Выложите куриное филе

   Выложите сверху куриное филе.

   aiguillette de poulet
5. 05
   Étape 5Залейте водой с лимоном

   Залейте все водой, добавьте дольку лимона и варите под крышкой.

   citroneau
6. 06
   Étape 6Достаньте курицу

   Когда курица сварится, достаньте ее из кастрюли.

7. 07
   Étape 7Пробейте овощи блендером

   Овощную базу вместе с бульоном пробейте погружным блендером до состояния гладкого пюре.

8. 08
   Étape 8Разберите курицу на волокна

   Разберите куриное филе на волокна и верните в густой бульон.

   aiguillette de poulet
9. 09
   Étape 9Посыпьте зеленью и подавайте

   При подаче посыпьте суп свежей зеленью.

   herbes fraîches