Густой турецкий суп с курицей
Сытный турецкий суп-пюре с курицей из крупно нарезанных овощей.
ZhZhirnov Food | Фуд-съёмка | UGC | ЕкатеринбургES
- Preparación
- 15m
- Cocción
- 40m
- Pasos
- 9
- Raciones
- 4
- Dificultad
- Fácil
Elaboración
- Paso 1Крупно нарежьте овощи
Крупно нарежьте морковь, картошку, красный сладкий перец, помидоры и лук.
zanahoriapatatapimientotomatecebolla - Paso 2Сложите овощи в кастрюлю
Отправьте нарезанные овощи в кастрюлю.
zanahoriapatatapimientotomatecebolla - Paso 3Добавьте специи и масло
Засыпьте специи, добавьте чеснок и влейте оливковое масло.
ajoaceite de olivaespecias - Paso 4Выложите куриное филе
Выложите сверху куриное филе.
solomillo de pollo - Paso 5Залейте водой с лимоном
Залейте все водой, добавьте дольку лимона и варите под крышкой.
limónagua - Paso 6Достаньте курицу
Когда курица сварится, достаньте ее из кастрюли.
- Paso 7Пробейте овощи блендером
Овощную базу вместе с бульоном пробейте погружным блендером до состояния гладкого пюре.
- Paso 8Разберите курицу на волокна
Разберите куриное филе на волокна и верните в густой бульон.
solomillo de pollo - Paso 9Посыпьте зеленью и подавайте
При подаче посыпьте суп свежей зеленью.
hierbas frescas