Густой турецкий суп с курицей
Сытный турецкий суп-пюре с курицей из крупно нарезанных овощей.
ZhZhirnov Food | Фуд-съёмка | UGC | ЕкатеринбургDE
- Vorbereitung
- 15m
- Kochen
- 40m
- Schritte
- 9
- Portionen
- 4
- Schwierigkeit
- Einfach
Zubereitung
- Schritt 1Крупно нарежьте овощи
Крупно нарежьте морковь, картошку, красный сладкий перец, помидоры и лук.
KarotteKartoffelPaprikaTomateZwiebel - Schritt 2Сложите овощи в кастрюлю
Отправьте нарезанные овощи в кастрюлю.
KarotteKartoffelPaprikaTomateZwiebel - Schritt 3Добавьте специи и масло
Засыпьте специи, добавьте чеснок и влейте оливковое масло.
KnoblauchOlivenölGewürze - Schritt 4Выложите куриное филе
Выложите сверху куриное филе.
Hähnchenfilet - Schritt 5Залейте водой с лимоном
Залейте все водой, добавьте дольку лимона и варите под крышкой.
ZitroneWasser - Schritt 6Достаньте курицу
Когда курица сварится, достаньте ее из кастрюли.
- Schritt 7Пробейте овощи блендером
Овощную базу вместе с бульоном пробейте погружным блендером до состояния гладкого пюре.
- Schritt 8Разберите курицу на волокна
Разберите куриное филе на волокна и верните в густой бульон.
Hähnchenfilet - Schritt 9Посыпьте зеленью и подавайте
При подаче посыпьте суп свежей зеленью.
frische Kräuter