Garlic egg cheese pasta

Name: Garlic egg cheese pasta
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2 portions
Ingredients: 150 g spaghettis; 2 pc œuf; 2 c.à.s. huile d'olive; 1 gousse ail; 30 g fromage; persil au goût; sel au goût

par Alicia Aucoin@aliicciaa

A quick raw-egg and cheese pasta tossed with garlic, olive oil and herbs.

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15 min
15 min au total
2 portions
Difficulté facile

Valeurs nutritionnellespar portion

1 portion ≈ 156 g

537 kcal
Protéines: 19,6 g, 15 % des calories
Lipides: 25 g, 42 % des calories
Glucides: 57,4 g, 43 % des calories

Estimé à partir des ingrédients.

Ustensiles

Casserole

Contient

Produits laitiersŒufsBlé

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Étapes6

Étape 1. Cook the pasta
Cook the spaghetti in a saucepan until done.
spaghettis
Étape 2. Crack the egg
Crack the egg into a bowl and add the olive oil.
œufhuile d'olive
Étape 3. Grate the garlic
Grate the garlic into the bowl with the egg.
ailœuf
Étape 4. Add the cheese
Grate the hard cheese into the bowl.
fromage
Étape 5. Add the herbs and salt
Add the chopped parsley and season with salt.
persilsel
Étape 6. Toss with the pasta
Add the cooked spaghetti to the bowl and toss until coated.
spaghettis