Garlic egg cheese pasta

Name: Garlic egg cheese pasta
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2 racions
Ingredients: 150 g espagueti; 2 ud ou; 2 cda oli d'oliva; 1 gra all; 30 g formatge; julivert al gust; sal al gust

de Alicia Aucoin@aliicciaa

A quick raw-egg and cheese pasta tossed with garlic, olive oil and herbs.

Obre a Guston

15 min
15 min en total
2 racions
Dificultat baixa

Informació nutricionalper ració

1 ració ≈ 156 g

537 kcal
Proteïnes: 19,6 g, 15 % de les calories
Greixos: 25 g, 42 % de les calories
Hidrats: 57,4 g, 43 % de les calories

Calculat a partir dels ingredients.

Estris de cuina

Cassó

Conté

LactisOusBlat

Els al·lèrgens es detecten automàticament i poden ser incomplets: revisa sempre els ingredients.

Passos6

Pas 1. Cook the pasta
Cook the spaghetti in a saucepan until done.
espagueti
Pas 2. Crack the egg
Crack the egg into a bowl and add the olive oil.
ouoli d'oliva
Pas 3. Grate the garlic
Grate the garlic into the bowl with the egg.
allou
Pas 4. Add the cheese
Grate the hard cheese into the bowl.
formatge
Pas 5. Add the herbs and salt
Add the chopped parsley and season with .
julivert
Pas 6. Toss with the pasta
Add the cooked spaghetti to the bowl and toss until coated.
espagueti