Guston

Frühstücksbagel

Ein halbierter Bagel mit Ei, Avocado, Lachs und Salat, als Frühstück oder Mittagessen.

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FR
  • 20 min
  • 20 min au total
  • 1 portion
  • Difficulté facile

Valeurs nutritionnellespar portion

1 portion ≈ 373 g

  • 801 kcal
  • Protéines: 48,2 g, 24 % des calories
  • Lipides: 43,5 g, 49 % des calories
  • Glucides: 54,2 g, 27 % des calories

Estimé à partir des ingrédients.

Ingrédients7

1 portion
  • 1pc
  • 0.5pc
  • 150g
  • 1pc
  • au goût
  • au goût
  • 0.5c.à.s.

Ustensiles

  • Poêle

Contient

ŒufsPoissonBlé

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Étapes7

  1. Étape 1. Den Bagel halbieren

    Den halbieren.

  2. Étape 2. Eiweiß in Öl anbraten

    Etwas Öl in eine Pfanne geben und das Eiweiß anbraten.

    huile végétaleœuf
  3. Étape 3. Bagelhälfte auf Eiweiß legen

    Auf das Eiweiß die obere Hälfte vom geben und in das Loch das Eigelb füllen.

    œuf
  4. Étape 4. Untere Hälfte anrösten

    Die untere Hälfte vom auch im Öl anrösten.

    huile végétale
  5. Étape 5. Avocado auf Bagel streichen

    Den unteren mit Avocado bestreichen und mit Gewürzen bestreuen.

    avocat
  6. Étape 6. Salat und Lachs auslegen

    Nach Belieben Salatblätter auslegen, gefolgt vom Lachs.

    Gurke kann anstelle der Salatblätter verwendet werden.
    laituesaumon
  7. Étape 7. Mit Kräutern bestreuen

    Die obere Hälfte vom darauf legen und mit Kräutern bestreuen.

    herbes fraîches
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