Guston

Evde Kolay Yufka

Ev yapımı yufka, su, yumurta, yağ ve glütensiz unla hazırlanan ince hamur.

Ouvrir dans Guston
FR
  • 45 min
  • 45 min au total
  • 6 portions
  • Difficulté moyenne

Valeurs nutritionnellespar portion

  • environ 185 kcal
  • Protéines: environ 4,2 g, 9 % des calories
  • Lipides: environ 18,7 g, 90 % des calories
  • Glucides: environ 0,3 g, 1 % des calories

Non comptés : farine sans gluten.

Ingrédients5

6 portions
  • 1600ml
  • 4pc
  • 2c.à.c.
  • 100ml
  • 800g

Ustensiles

  • Saladier
  • Blender
  • Faitout
  • Poêle
  • Louche
  • Pinceau à pâtisserie

Contient

Œufs

Les allergènes sont détectés automatiquement et peuvent être incomplets. Vérifiez toujours les ingrédients.

Étapes6

  1. Étape 1. Karıştırmak için kabı hazırlayın

    Suyu, yumurtaları, tuzu ve sıvı yağı geniş bir kaba alalım.

    eauœufselhuile végétale
  2. Étape 2. Unu yavaş yavaş ekleyin

    Unu azar azar ilave ederek güzelce çırpalım.

    farine sans gluten
  3. Étape 3. Hamuru blenderdan geçirin

    Topaklanan hamurumuzu pürüzsüz bir kıvam alana kadar blenderdan geçirelim.

  4. Étape 4. Tavayı suyun üzerine koyun

    Bu sırada bir tencereye su ekleyip üzerine yapışmaz tavamızı yerleştirelim.

  5. Étape 5. Hamuru tavaya dökün

    Hazırladığımız hamurdan bir kepçe alarak ısınan tavanın üzerine dökelim ve bir fırça yardımıyla ince bir şekilde yayalım.

  6. Étape 6. Yufkaları tek tek hazırlayın

    Yufkalarımızı teker teker hazırlayarak hamur bitene kadar aynı işlemi tekrarlayalım.

Voir l'original sur Instagram@glutensizatolyem

Guston pour iPhone et Android

Gardez cette recette, cuisinez-la étape par étape et envoyez les ingrédients dans votre liste de courses.

Download on the App StoreGet it on Google Play
Ouvrir dans Guston