Guston

Cordon bleu au poulet haché, fourré d'épinards, tomate et mozzarella, sans friture.

  • 40 min
  • 40 min au total
  • 2 portions
  • Difficulté facile

Valeurs nutritionnellespar portion

1 portion ≈ 385 g

  • 523 kcal
  • Protéines: 46 g, 35 % des calories
  • Lipides: 32,5 g, 55 % des calories
  • Glucides: 12,8 g, 10 % des calories

Estimé à partir des ingrédients.

Ingrédients7

2 portions
  • 300g
  • 50g
  • 60g
  • 2pc
  • 100g
  • au goût

Ustensiles

  • Four
  • Plaque de cuisson
  • Papier sulfurisé
  • Pinceau à pâtisserie

Contient

Produits laitiersBlé

Les allergènes sont détectés automatiquement et peuvent être incomplets. Vérifiez toujours les ingrédients.

Étapes7

  1. Étape 1. Form the chicken rounds

    Spread the minced chicken into thin rounds on parchment paper on the tray.

    poulet haché
  2. Étape 2. Cut the rounds

    Trim the chicken rounds with scissors to shape them.

    poulet haché
  3. Étape 3. Spread the soft cheese

    Spread the frais over the chicken rounds.

  4. Étape 4. Add the filling

    Place spinach, tomato slices and on one half of each round, then season with pepper.

    épinardstomatepoivre noir
  5. Étape 5. Fold the chicken over

    Fold the chicken round over the filling to close it.

    poulet haché
  6. Étape 6. Brush and sprinkle the top

    Brush the tops with a pastry brush and sprinkle them with breadcrumbs.

    chapelure
  7. Étape 7. Bake until golden

    Bake the cordon bleu in the oven until the top is golden.

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